비청 하우스

사과식초 만들기 재료및 준비물:사과7키로 하얀설탕3컵 이스트 3큰술 레몬2개 과실주 통 사과 깨끗이 씻고 마지막에 식초물로 헹굽니다 물기 있어도 상관없이 썰어요 사과씨는 제거해주세요 레몬도 두개 납작하게 4등분으로 썰어요 사과7키로니까 10% 설탕을 넣습니다 종이컵 3컵넣었습니다 이스트(효모)3큰술 큰통 준비했으니 모자랐어요 설탕+이스트+레몬+사과 버무르기합니다 렙씌우고 렙위에 포크로 숨구멍을 뚫었어요 24시간뒤 밀봉합니다 3일에 한번 저어주세요 (5번) 6개월뒤 식초를 걸러줍니다 7개월후 걸렀더니 이만큼나옵띠다 ^&^ 변비에 좋다고 해서 남는 사과로 만들어봤습니다만 양이 너무 적네요 물에 희석해서 오며가며 마시고 있어요.

두통, 근육통 싹~ 통증 완화 식품 5가지 몸속 염증도 없애 음식 중에는 통증을 감소시키고 병을 치유하는 데 있어 약보다 더 효과가 있는 것도 있다. 약과는 달리 부작용도 없고, 맛도 좋은 치유의 음식들. 미국 건강 정보 사이트 ‘프리벤션닷컴’이 이런 ‘치유 식품’을 소개했다. ◆고..

타르타르 소스 만들기 생선가스나 튀김류에 곁들이면 새콤달콤하니 맛나더이다 재료: 마요네즈 3큰술,다진 양파3큰술,다진 단무지2큰술,다진오이피클1큰술 레몬식초3큰술<식초2큰술,레몬1작은술>,설탕1큰술,후추톡톡 마요네즈와 나머지 양념넣고 저어주심되어요 느끼한것엔 타르타..

시판되고있는 8가지 소스 쓰임새 생선과 소스의 마리아주 굽고, 찌고, 튀기고, 조리고. 생선만큼 다양한 레시피를 자랑하는 식재료도 없다. 하지만 우리 식탁 위에 오르는 것은 항상 생선 구이뿐이지 않던가. 8종의 생선과 8종의 소스를 호텔 조리장들의 추천으로 제대로 짝지어 봤다. 다..

칼슘ㆍ칼륨ㆍ마그네슘 등 풍부 고혈압은 '침묵의 살인자'로 불린다. 그 이유는 혈압이 심각한 수준까지 올라가도 증상을 못 느끼는 경우가 많기 때문이다. 혈압이 높은 상태가 장기적으로 지속되면 신체 각 부위에 다양한 합병증이 발생할 수 있다. 이들 중 상당수는 심장발작이나 뇌졸..

약초, 건강식품 ★ 균형 생식환 : 여러종류의 곡식과 씨앗등을 생으로 먹을수 있게 만든 건강식품 ( 암 환자도 치료 효과가 탁월했다고 함) ★ 군왕산삼- 하루 3번 1주일 먹으니 고혈압 145-90에서 120으로 정상수치로 되었다. (서금요법 월간지) ★ 순무우(무우)- 급성 알코올성 간경화. 우엉..

동의 보감 <東醫寶鑑>..."健康飮食 處方 66" 01. 스트레스 해소에는 토란줄기가 그만입니다. ストレス解消には芋?がすごいです. 02. 신장이 약한 분은 달팽이를 달여서 마시세요. 腎?が弱い方はでんでんむしを煎じて?んでください. 03. 소변 보기가 어려 울 땐 가오리가 정말 좋아요. 小..

[월남쌈 소스 &훈제오리 겨자소스] 땅콩버터 소스:땅콩1(땅콩버터1).간장1.설탕(꿀)1.겨자가루1.식초1 ㅡ>소형믹서에 갈아준다 겨자 마늘소스: 겨자가루1.마늘1/2.맛술1.설탕1(꿀)고추기름1.소금1/2작은술 기본 겨자 소스 : 진간장 1 , 겨자가루1 , 설탕1 , 식초 2/3 , 물 1 훈제오리 겨자소스:겨..

귀족의 과일이라고 불리우는 블루베리는 보관이 어려워 생과가 출하되는 쯤에만 맛을 볼수 있는 귀한과일이지요. 출하는 한달정도라고 하니 생과을 먹을 수 있는 기간은 한달정도인것 같네요. 미국의 타임지에서 세계10대 장수식품에서 선정된 블루베리, 면역력 및 기억력 강화와 눈의 건강에도 특히..

나에게는 신이 내린 보약..즉 자연이 주는 보약이 많이 있고 즐겨 먹습니다. 지금까지 살면서 크게 아프지 않고 건강을 유지하는데 큰 효자 역할을 해주는 녀석들이지요.. 우리나라는 4계절이 뚜렷하여 철마나 고귀한 야생초들이 있습니다. 우리가 흔히 보는 식물들..아무렇게나 보아 넘기면 큰 코 다..